记者在中央大街金安国际购物中心喜茶门店看到，几位年轻人正举着绿色饮品打卡拍照。市民小林告诉记者：和姐妹逛街时想解渴，但不想摄入过多糖分，就选了这款羽衣甘蓝榨汁的羽衣纤体瓶。这种低热量饮品既能解馋又不怕长胖。据了解，随着健康理念的普及，喜茶、茶百道、沪上阿姨等品牌纷纷推出超级植物系列饮品，覆盖各年龄层消费者。喜茶相关负责人表示：超级植物饮品在哈尔滨很受欢迎，特别是注重健康的80、90后群体。五一期间我们已备足原料，确保供应。

　　除了关注 “喝得健康”，年轻消费者也注重 “吃得健康”。4日12 时许，在道里区爱建的几余轻食门店内，工作人员正忙着打包轻食外卖。“现在的年轻人，尤其是上班族挺重视健康饮食，他们经常会把沙拉、三明治等轻食作为午餐。” 店长李女士告诉记者，很多人过节期间不再 “大鱼大肉”，这个 “五一” 门店每天都能接到30单左右的外卖订单，餐品大都是以牛肉、鸡肉、蔬菜、水果等食材为主料的沙拉。据道里区安定街上的一家网红轻食餐厅负责人介绍，“五一” 期间一些顾客一个订单中含多份轻食，计划外出露营享用。

　　业内专家指出，年轻人选择轻过节既展现了健康意识的提升，也反映了消费观念的升级。品牌紧跟这一趋势推出相应产品，不仅满足了市场需求，也为自身的发展赢得了新的机遇。

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